LE RESTAURANT LES ÉLÉPHANTS VOUS ACCUEILLE
en terrasse et en salle du mardi au samedi de 19 h 30 à 23 h.
Menu 3 plats au choix
30 euros par personne
Le plat supplémentaire : 9 euros.
Nos petits plats du moment
Du poisson, de la viande, des produits fumés par nos soins, du cuit, du cru… Bref, toutes nos recettes sont cuisinées maison à partir de produits frais et locaux pour la plupart.
La Courgette
Grillée et servie froide, espuma de parmesan, graines de tournesol
Le Poivron
Rôti, sauce tomate au paprika, tartelette au charbon végétal
Le Saumon
Fumé maison, sirop au whisky, fromage blanc à la sauge
Le Poulpe
Grillé, spaghettis de courgette, sauce asiatique
La Bœuf
Effiloché de queue, pousses d’épinard, groseilles
Le Cochon
Poitrine confite, jus pimenté, salade aux agrumes
La Vache
OSt nectaire fermier, confiture de betterave, muesli poivré
La Tomate
Confite au sirop, mascarpone à la verveine, granola
La Fraise
En tartelette au sésame noir, crème d’amandes et noisettes