Menu - Les Éléphants - Restaurant Paris 17ème

DU MARDI 13 AU SAMEDI 24 OCTOBRE de 19h30 à 23h00
Changement de carte complet tous les 15 jours.

Fumé aux sarments de vigne – Confit de poivron – Fleur de pensée

En tartare – Anguille fumé – Wakamé – Pulpe de citron – Sarrasin soufflé

Et pommes en tatin au sirop d’érable – Noix de pécan – Oseille fraîche

Filet mignon cuit à basse température – Pâtes paccheri farcies au boudin noir

En fondant – Coulis de persil – Pistaches, amandes et cranberries

Vous avez des allergies alimentaires ? Pensez à nous prévenir lors de votre réservation.

Une sélection de plus de 600 cuvées, vins bio, biodynamiques, natures…